TP - 500 Картофельный шелушитель - для отелей, гостиниц, столовых для очистки и шелушения картофеля, чистый, гигиенический, простой в эксплуатации.
Картофельная шелушитель, также известная как картофелеочиститель или сушилка для фруктов и овощей, представляет собой кухонное оборудование или коммерческое оборудование, которое автоматически и эффективно удаляет кожуру картофеля с помощью физического трения. Это значительно освобождает человеческие ресурсы, особенно в тех случаях, когда необходимо иметь дело с большим количеством картофеля.
I. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Эффективность и экономия усилий: машина работает намного эффективнее, чем человек, и может обрабатывать несколько килограммов картофеля за несколько минут, экономя много времени и человеческих затрат.
Очищение равномерно: Контролируя время, вы можете достичь равномерности, удаления кожи, избегая проблемы искусственного удаления кожи разной глубины.
Контролируемые потери: по сравнению с традиционным резанием ножа, скорость потери от трения для удаления кожи (т. е. отрезанной мякоти) относительно низка, особенно для картофеля, который имеет правильную форму.
Одна машина многоцелевого использования: большинство моделей не только для картофеля, но и для сладкого картофеля, моркови, имбиря, таро и других корнеплодов, более жесткая кожа фруктов и овощей.
II. Основные типы и принципы работы
В зависимости от сценария использования и масштаба, он делится на две основные категории:
1. Коммерческие / промышленные картофелеочистители
Эта модель имеет большой объем, сильную мощность, большую емкость, как правило, материал из нержавеющей стали, прочный и долговечный, может работать непрерывно.
Принцип работы: трение кисти или трение углеродно - кремниевого диска.
Внутри машины есть вращающийся барабан или шасси, а внутренняя стенка инкрустирована грубой наждачной бумагой, частицами углеродного кремния или твердой щеткой.
Добавление требует очищенного картофеля и достаточного количества воды.
После запуска машины картофель вращается в барабане с высокой скоростью шасси и постоянно тренится с грубой поверхностью внутренней стенки и между собой, тем самым стирая кожу.
Потоки воды одновременно смывают измельченную кожу и играют роль охлаждения, чтобы предотвратить ухудшение поверхности картофеля из - за перегрева трения.
По окончании процесса, сливая сточные воды и кожу, можно получить чистый очищенный картофель.
Применимые сценарии: школы, фабрики, военные столовые, гостиницы, центральные кухни, фабрики по переработке продуктов питания и другие места, требующие большой обработки пищевых материалов.